厄白虾出口将破历史记录

2022-11-14 10:55

厄瓜多尔今年白虾出口额可能接近70亿美元,这是该国虾出口业的新纪录。

根据数据显示,在2022年的前9个月,厄瓜多尔虾出口额达到56.76亿美元,相比增长54%。这一数值比2021年全年出口额(53.23亿美元)高出7%。

经济分析师José Orellana认为,在保持现有出口规模下,2022全年厄虾出口很可能达到70亿美元左右。

如果预测实现,虾将连续第四年成为厄瓜多尔非石油出口产品中的最大行业。

厄瓜多尔出口商联合会(Fedexpor)副主席泽维尔·罗塞罗解释说,虾业的良好表现有几个原因,其中最主要的是近年来生产商的大量投资开始产生效果。根据厄瓜多尔私人银行协会(Asobanca)的数据,2022年1月至9月期间,虾养殖活动和幼体实验室的信贷总额为8.46亿美元。与2021年同期相比,该行业的信贷量增长了49%。

这笔钱已被指定用于研究和实施新技术以提高生产率。例如,水产饲料公司Nicovita和Skretting投资发展研究中心以提高产量。在2022年10月17日落成的创新中心投资610万美元。

厄瓜多尔养虾业投资的增加响应了市场多元化的战略,通过科技创新来开发具有附加值的新产品系列。2021年,厄瓜多尔白虾加工品进入了美国的超市市场。

目前厄瓜多尔的虾销往大约70个国家,中国是其主要的消费市场,厄虾产量的扩展以及资本的投入的战略与世界对虾需求的增加相吻合,这也推高了其产品的价值。尤其在新冠疫情后,消费者开始优先考虑更安全的食品,而厄瓜多尔白虾具有更高的营养价值和可安全可靠的追溯系统,是食客消费的起还放心的产品。