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生长周期7-8个月，去脏净均重3.75kg，Salmon Evolution实现陆基三文鱼养殖新突破

2023-02-06 10:00

据报道，陆基三文鱼生产商Salmon Evolution在近期三轮收获中，第一次收获平均去内脏重量为3.75公斤(4.5公斤活重)的三文鱼。

鱼苗2022年3月底被投放，这意味着有效的生长周期只有7-8个月。三轮捕捞的最后一轮，3公斤以下的鱼不到2%，4公斤以上的鱼占80%。

第一批3公斤以上优质三文鱼鱼获的平均价格为75挪威克朗/公斤和78挪威克朗/公斤，比纳斯达克相应价格高出3挪威克朗/公斤。

据了解，Salmon Evolution使用三分之二再循环和三分之一海水流通的混合系统，随着Indre hary(hary岛)工厂第一期更多水箱的完工，该公司正在提高产量。

该公司在2022年第四季度的报告中表示，第一阶段12个大型网箱中的8个已经由承包商移交，另外4个接近完工。

据报道，在随后的三批投放中，鱼苗生长良好，死亡率较低，预计从2023年第三季度末开始达到稳定生产状态，第一阶段年产量7900吨。

第三批鱼苗在去年10月下旬放养，包括200000条平均重量约为220克的三文鱼鱼苗，平均体重现在约为870克，最近增长势头良好。

第四批12月初放养，包括265000个鱼苗，平均重量约为260克，标志着该公司首次实现全规格幼鲑鱼投放，截至2023年1月31日，该群体的平均体重约为550克。

目前该鱼场二期工程的准备工作已经开始，二期工程的产能也是7900吨。三阶段产量将达到31500吨。除此之外Salmon Evolution还参与了在韩国建立鲑鱼养殖场的合资项目，并在北美为一个3.15万吨的养殖场寻找合适的场地。

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