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通货膨胀，成本上升，越南巴沙养殖渔民投苗犹豫

2022-08-12 18:50

由于全球市场的高需求，越南pangasius公司报告称，2022年上半年增长强劲。但是，主要由于通货膨胀导致的成本上升，使得当地农民面临一个艰难的决定——是否重新放养他们的鱼苗。

越南海产品出口商和生产商协会(VASEP)今年上半年的数据显示，越南出口价值14亿美元(13.7亿欧元)的巴沙鱼，同比增长82.4%。

其中中国购买了价值4.276亿美元(4.179亿欧元)的巴沙鱼仍是最大的消费市场，同比增长107%；美国市场进口3.564亿美元(3.483亿欧元)，同比增长111%；跨太平洋伙伴关系全面进步协定(CPTPP)下的国家包括澳大利亚、加拿大、日本、新西兰、新加坡、墨西哥、越南、秘鲁、智利、文莱和马来西亚，购买了1.8亿美元(1.759亿欧元)，同比增长66.3%。

越南最大的巴沙鱼出口商Vinh Hoan在2022年上半年实现了2.26亿美元(2.209亿欧元)的出口额，同比增长82%。其他公司也庆祝更高的出口额，包括Bien Dong Seafood的销售额同比增长41 %;IDI出口销售额增长86 %;Navico的出口额增长了41 %，戴成田江的出口销售额增长了118 %;NTFS增长了87%。

总体而言，今年上半年，越南用于巴沙鱼养殖的渔场总面积为3105公顷，比2021年上半年增加了1%；根据越南渔业总局的数据，总产量为771430吨，同比增长6%。

然而，VASEP预测，2022年第三季度bashayu 出口不太可能保持同样的增长速度，主要是由于全球市场高通胀的影响。VASEP表示，高通胀不仅影响消费者和食品服务水平的价格，还影响越南巴沙鱼的农业活动，因为饲料和其他投入材料价格上涨。

VASEP的数据显示，在截至7月15日的一周内，同塔省0.7-0.8公斤的小型鱼的价格分别为每公斤2.8万越南盾和2.9万越南盾(1.20-1.25美元，1.18-1.22欧元)，比去年同期每公斤上涨约8000越南盾(0.34美元，0.33欧元)。

越南巴沙鱼协会主席Duong Quoc Nghia月份告诉当地媒体，尽管价格上涨，但由于饲料价格和其他成本的推高，养殖农民正在遭受损失。生产成本接近每公斤30000越南盾(1.29美元，1.26欧元)，高于农场价格。Nghia说，这些损失让许多农民不敢进货投苗。

VnExpress报道称，同塔省一家水产养殖合作社的前负责人张凡·迪恩(Truong Van Kumar)警告说，如果当地加工厂不能提高收购价格，该行业可能会面临巴沙鱼加工原料的短缺。

暹罗加拿大越南销售总监同样表示，很多巴沙鱼养殖农民从他们的农业经营中受到损失，所以他们不愿意再次进货。目前的巴沙鱼原料价格低于养殖成本。而今年到目前为止，pangasius饲料的价格已经上涨了15%到20%。

安江省渔业部主任Tran Anh Dung说，饲料成本占生产成本的75%到80%。随着巴沙鱼鱼种和其他农业投入材料的价格也大幅上涨，总体生产成本比去年增加了35%。

另一方面，巴沙鱼价格在7月份已经降温，从2022年5月的每公斤32，500越南盾(1.40美元，1.37欧元)下降。如果这种趋势继续下去，可能会导致价格进一步下跌，并将继续阻碍农民的库存。

与此同时，7月份巴沙鱼鱼种的价格下降，表明农民的需求不如以前高。7月份的价格在每公斤27000至28000越南盾(1.16至1.20美元，1.13至1.18欧元)之间，低于5月份的每公斤30000至32000越南盾(1.29至1.38美元，1.26至1.34欧元)。Oanh说中国近几个月疫情得到全面控制，市场需求对于越南海产品的进口有助于市场复苏，价格可能会上涨，因为中国目前是越南巴沙鱼行业的最大市场。

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