伏期休渔即将到来，市场海鲜行情咋样？

2022-05-20 10:06

5月1日12时整，一年一度的黄渤海休渔期就要开始了，本地渔船将停止出海捕捞作业。这也意味着，从下周开始，要想吃到青岛、厦门等地本地海捕海鲜要等到4个月以后。

山东，吃鲜要趁早

昨日中午，在崂山港东渔港和即墨区东部鳌山湾的几个码头上看到，不少凌晨出海的渔船满载归港，带回来不少海捕大虾、虾虎、蛎虾和小黄花、鲐鲅鱼等本地海鲜。由于临近五一假期，所以刚上岸的海鲜价格有点小贵，尤其是虾虎，基本每斤50元起步。沙子口鲅鱼由于近日捕捞量比较大，所以价格比前几天有所下降。

海捕对虾叫价百元

昨天早上，即墨鳌山卫街道神汤沟村的渔民冯师傅驾船出海，和另外两条小渔船在近海区域撒了十几网，收获了上百斤虾虎，还有几对4两重的大对虾。他算了算账，海上10个小时的捕捞作业，除去油钱，小赚了一笔。因为最近海上风浪大，出海捕捞的渔船不是太多，只能看准风力较小的天气，抓紧时机出海撒网。老冯的收获，一部分被码头周边的饭店收购了，余下的很快在码头上被市民抢购一空。

在港东码头上看到，随着涨潮，10多条渔船陆续靠岸，渔民将收获的虾虎、对虾和小杂鱼等本地海鲜搬到岸上，不少市民围上来抢购。“这一趟出海，除了捕获几十斤杂鱼，还意外收获了几对大对虾，一对100块，赶紧尝鲜，再过几天就没有了。”一名渔民指着刚从船舱里搬上岸的对虾说。

这些海捕对虾和养殖的确实不同，通体呈深红色，不仅个大，一对重量超过了400克，而且肉质饱满。

下周就要进入休渔期了，想吃本地海捕海鲜得抓紧时间了，否则就得等上4个月。

64岁的渔民告诉记者，五一之前是品尝青岛本地海鲜的最好时候。老刘说，这几天，海上风力只要不太大，渔民都会出海捕捞，目前上岸的除了本地鲅鱼外，还有虾虎、八带、安康鱼、黄鼓鱼、黑头鱼、鳗鳞、螃蟹等。

每年谷雨前后，都是渔民出海捕捞的好时候，近海海域水温上升，引来鱼群，大批渔船开始“列队”出海。

在崂山区王哥庄街道港东码头上，因为当天是小潮，出海捕捞作业的渔船随着潮水早早靠岸，虽然带回来的小海鲜数量不多，但品种丰富。

据介绍，青岛各渔港码头在休渔期前，每天都会出海捕捞，主要集中在西海岸新区琅琊镇杨家洼渔港码头、积米崖中心渔港码头、崂山罗家营、港东和即墨鳌山卫街道七沟、田横岛码头等。

青岛有“吃蛤蜊喝啤酒”的传统特色。而皮薄肉嫩的红岛蛤蜊，称得上是青岛小海鲜里的一绝。眼下，随着气温逐渐升高，蛤蜊也进入收获季节。

渔民介绍，随着封海期临近，许多商贩加大了预订量，平均一天就有8万斤蛤蜊上岸，到正式休渔后，每天的捕捞量将增加到10万斤以上。渔民赵宇昌介绍，以前最多每天能上岸20万斤，现在的数量减少了。

另外今年蛤蜊的价格也比往年贵，每斤要贵1到2元。现在正是蛤蜊肥的时候，五一后将迎来蛤蜊收获的高峰期，整个收获期将持续到9月份。

厦门，保证供应，海鲜价格不会异常上涨

严格落实伏休管理对渔民给予生活补助

今年厦门市伏季休渔将继续实行“三个一律”政策，即对于查获的违规在册渔船一律扣除、扣减伏季休渔补贴，对于查获的涉渔“三无”渔船一律没收拆解，对于查获的违法电鱼行为一律移送海警部门追究刑事责任。值得注意的是，伏季休渔今年明确禁止异地休渔，要求所有休渔渔船应严格执行船籍港所在海域休渔时间，并回渔船船籍港所在地休渔，不得擅自离港或改变停泊地点。

水产品将平稳供应市民不必担心缺鱼吃

实行伏季休渔，会给上百种生长在东南沿海的水产品供应带来直接影响，这其中包括墨鱼、鱿鱼、海蟹、带鱼、鲳鱼、赤鬃鱼等。市海洋发展局表示，休渔期间，厦门市市场鱼货不会供不应求，海鲜不会异常升价。

厦门市水产品批发市场质量安全保障中心主任洪金津介绍，目前我国水产品的供给已从局部短缺向地区性相对过剩转变，而厦门市大约80%水产品从外地运入，主要来自广东和江浙一带，厦门自己的渔船已经很少，“商家也已积极囤货，目前厦门海鲜库存量不少，届时仍可视市场需求投放，厦门的远洋渔业船队还会陆续运回来国外的海产品，对厦门海产品市场也是一种很好的补充，因此大家不必担心缺鱼吃。”